Gâteau aux pommes à la poêle !

Pour 4 personnes
Difficulté : ○○○○○
Temps de préparation : 10 mn
Temps de repos : 0 h
Temps de cuisson : 12 mn à la poêle

Ingrédients

La mesure pour cette recette est la cuillère à soupe 🙂
  • 1 pomme et demi Pink (sont acidulées et sucrées)
  • 1 càs de yaourt à la grecque
  • 2 càs de sucre
  • 3 càs de farine
  • 2 càs de poudre d’amande
  • 1 càs d’huile de pépin de raisins
  • 1 pincée de levure chimique (la rose)
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 noisette de beurre (bon allez suis pas vache j’dis combien 20 g environ)
  • 1 càs de sucre (ouais encore 1 c’est pour caraméliser la pomme et demi) !

Ustensiles nécessaires

  • 1 cul de poule
  • 1 fouet
  • 1 poêle (bah on a dit gâteau aux pommes express à la poêle)

Déroulement de la recette

1/ Tu m’coupes ta pomme et demi en dés comme ça et tu me la caramélises dans son jus de beurre et son sucre…

 

2/ Ensuite tu commences par incorporer les ingrédients que tu veux peu importe l’ordre, on va touiller de toute manière énergiquement

3/ Quand ta pomme et demi est caramélisée, bah tu verses ta pâte dessus et tu couvres avec un large couvercle… ça va gonfler, gonfler, mais gonfler… euh nan, faut pas exagérer quand même !!

2/ Tu me retournes ton gâteau express comme une omelette… attends, jte montre, et tu cuis l’autre face !

Face Ouest… ouais c’est ouest, c’est bien doré !

Et face Est, c’est plus palo :

Astuce du Chef

Y’a pas d’astuce… si t’as pas de pommes bah tu peux faire avec poires, zestes d’oranges ou de citrons… avec ce que tu as comme ingrédients mystère car ça le fera quand même !!

BON APPÉTIT !

 

 

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