• 400 g de melon
• 1 cac bombée de sucre inverti ou de miel pas trop fort en goût !
• 180 g de crème liquide entière
• 180 g de mascarpone
• 80 g de sucre s’moule
• poivre des oiseaux du Cameroun (c’est une farce !)

• 1 turbine mais ça marche aussi avec une sorbetière
• 1 blender
• 1 cul de poule
• 1 balance
• 1 corne ou Maryse
• 1 couteau d’office

1 – Alors tu m’coupes ton melon !

2 – Pis tu m’le mixes dans ton blender avec ton suc’ inverti… si t’en as pas, vas chez ta voisine… c’est une bonne occaz de la rencontrer.

3 – Ensuite tu me fais une chantilly avec le mascarpone et la chantilly et le suc.

4 – Ensuite tu incorpores ton melon mixé à ta chantilly et pis tu turbines bines bines… pas trouvé d’autres rimes avec  

4 – Tu mets ton poivre ou pas !

C’est super rafraîchissant la glace au melon… c’est crémù, donc si t’aimes pas, fais-toi un sorbet !